Hasta la irrupción de una vacuna que nos permita volver a nuestras rutinas habituales, vivimos atrapados en una complicada y mutante realidad. La brutal y despiadada irrupción del Covid-19, además de la llorada pérdida de seres queridos, nos ha traído una obligada revolución en cada uno de los aspectos de nuestro entorno y que se reflejan en el mundo de la hostelería, con nuevos modelos de negocio, normas de seguridad y formas de comportamiento.
Se estiman unas pérdidas de 55.000 millones de euros en el sector como consecuencia de la pandemia, y según la consultora EY y Bain & Company alrededor de 40.000 empresarios y autónomos tendrán serias dificultades para sacar adelante sus negocios hosteleros.
Sensibles a las demandas desde el sector nace Cocina para ti, un nuevo concepto de marketplace total diseñado sobre una plataforma que permitirá a nuestros hosteleros afrontar los nuevos tiempos con seguridad, fomentando en un primer paso la restauración entre nuestros vecinos y empresas del barrio gracias a una serie de herramientas e iniciativas que acabarán por consolidar un proyecto mutable, sostenible y con perspectiva de futuro.
Desarrollaremos nuevos canales de venta para empresas y particulares, con automatización y digitalización de los procesos sin perder la cercanía con nuestros clientes y vecinos mediante campañas de captación, desarrollaremos promociones, eventos y ofertas fuera del horario de comidas, un blog profesional para ayudar a desarrollar nuevas tendencias en cuanto creatividad, desarrollo de negocio y legislación en el mundo hostelero, acuerdos colectivos que nos permitan un control de gastos y un sello solidario para apoyar a las personas más necesitadas de nuestro entorno vecinal.
Cocinamos para ti este proyecto de presente y futuro, un modelo cooperativo que servirá de nexo de unión de todos y para todos.